desayunos
timbalitos de huevo
Ingredientes:
- 2 huevos enteros.
- 2 lonjas de pavo bajo en sal.
- 2 lonjas de queso mozzarella
- Aceite PAM en spray.
Preparación:
- Pre calentar el horno a 200 grados.
- En un molde de goma o aluminio para cupcakes, rociar en cada huequito un poco de PAM y esparcir con papel absorbente para evitar que quede grasoso y no se pegue el timbal.
- Colocar en cada huequito 1 lonja de pavo y queso mozzarella pegaditas a los bordes de manera que sean lo que recubre al huevo.
- Con mucho cuidado vierte 1 huevo en cada huequito evitando que la yema se rompa.
- Colocar el molde al horno por 15-20min hasta que el huevo esté perfectamente cocido.
- Sacar cada timbalito con cuidado para que no pierdan su forma y servir.